체내 염증 줄이는 항염 식단: 만성 질환 예방을 위한 음식 가이드
체내 염증 줄이는 항염 식단: 만성 질환 예방을 위한 음식 가이드현대인들이 겪는 피로감, 관절통, 소화 불량, 두통 등은 단순한 증상 같지만 ‘만성 염증’에서 비롯되는 경우가 많습니다. 염증은 원래 몸을 보호하기 위한 반응이지만, 지속되면 오히려 세포 손상, 면역력 저하, 만성 질환 유발로 이어집니다.이런 만성 염증을 줄이는 데 있어 핵심은 바로 항염 식단(Anti-inflammatory diet)입니다. 이번 글에서는 체내 염증을 줄이는 데 도움 되는 식단의 원칙과 추천 식품을 소개합니다.1. 정제 탄수화물 줄이고, 통곡물로 대체하기흰쌀, 흰 빵, 설탕 등 정제된 탄수화물은 염증 반응을 유발할 수 있습니다. 이들을 현미, 귀리, 퀴노아, 통밀빵 등 통곡물로 대체하면 혈당 상승 속도를 줄이고 염증 반응도..
2025. 7. 5.
